Варим креветки к пиву

Студенты всегда отличались умом и сообразительность! Делимся воспоминаниями кто, что и из чего готовил себе поесть в студенческие годы. Ну и что любим сейчас!
Раздел доступен для незарегистрированных пользователей.
Ответить
Аватара пользователя
Свиридовский Геннадий
Администратор
Сообщения: 1429
Зарегистрирован: 28 окт 2007, 10:22
Год поступления: 1982
Год окончания: 1990
Факультет: Переводческий
Откуда: Москва
Контактная информация:

Варим креветки к пиву

Сообщение Свиридовский Геннадий »

Уважаю попить пивко в хорошей компании и с хорошими пивными закусками :) ....
Не помню уже, кто поделился со мной этим рецептом.
Итак, покупаем замороженные креветки и основные ингредиенты - самое-самое дешевое пиво (не для питья!), лимонная кислота, черный перец горошком, укроп, лавровый лист, соль. Это все!
Дальше из расчета на 0.5 кг креветок. Дешевое пиво разводим водой в пропорции на 1 бутылку пива примерно 300 мл воды, добавляем 3/4 чайной ложки соли, 7-9 горошин переца, лаврушку лист-два и укроп. Лучше использовать стебельки укропа, не листики. В разогретую смесь добавляем креветки и доводим до кипения. Перед самым закипанием добавляем четверть чайной ложки лимонной кислоты, перемешиваем и варим 5-6 минут. Креветки на друшлаг, в тарелку и на стол с любимым пивом. Вкуснотища-а-а-а!!! :beer:
Категорически рад вас видеть!
Изображение
Косарев Михаил
Молодой дипломированный специалист
Сообщения: 758
Зарегистрирован: 06 ноя 2007, 09:58
Год поступления: 1982
Год окончания: 1989
Откуда: Andaman and Nicobar Islands
Контактная информация:

Re: Варим креветки к пиву

Сообщение Косарев Михаил »

....Ё-МОЁ...Геня,время почти полночь,а после твоего рецепта хоть в магазин беги! :x Так не долго... :x и пить начну.... :evil:
Аватара пользователя
Свиридовский Геннадий
Администратор
Сообщения: 1429
Зарегистрирован: 28 окт 2007, 10:22
Год поступления: 1982
Год окончания: 1990
Факультет: Переводческий
Откуда: Москва
Контактная информация:

Сообщение Свиридовский Геннадий »

Я пока сам писАл рецепт, слюной весь изошел :oops:
Категорически рад вас видеть!
Изображение
Аватара пользователя
Хлёстов Михаил
Третьекурсник
Сообщения: 229
Зарегистрирован: 11 ноя 2007, 01:30
Год поступления: 1981
Год окончания: 1986
Откуда: Тольятти
Контактная информация:

креветки

Сообщение Хлёстов Михаил »

Гена, так расписал, аж зубы зачесались :()

Я не выдержал, добавлю хоть иллюстрацию от себя :beer:

Изображение
La salud y cojones por todos los machos!
Ответить

Вернуться в «Кулинарный форум»